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入驻要求
入驻要求
在确保供应商合法合规经营的基础上,所有供应商需经专业商户管理团队现场审核、舌尖悦动内部试餐通过之后方可入驻平台。
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资质审查
资质审查
根据国家食药监要求对供应商所有证件以及生产环境迸行公示,详细展示供应商情况,同步企业端和员工端。
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现场考察
现场考察
舌尖悦动商户管理团队定期对平台供应商进行突击检查,发现隐患,并组织协助商户整改,同时,将不适合供餐的供应商及时进行停供下线,沟通整改至符合要求方可上线。
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食材溯源
食材溯源
舌尖悦动平台要求供应商对主要食材(米、面、粮、油、肉、蛋、奶、调味料等大宗食品原料和预包装食品)采购来源凭证记录建档
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消杀要求
消杀要求
舌尖悦动要求供应商使用专业消杀公司进行消毒杀虫,并根据季节对频次进行严格核查,保障食品卫生安全,并将每次消杀记录存档,用于舌尖悦动监督和服务追踪。
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培训考核
培训考核
舌尖悦动定期组织人员对商户进行培训,内容包括系统和配套设备使用、食品安全注意事项、团餐运作方式、团餐操作规范等,保证供应商按要求、按标准供餐服务
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资质追踪
资质追踪
舌尖悦动对供应商资质进行动态追踪,督促更新临期资质,暂停资质过期供应商供餐资格,保障入驻供应商合规供应
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票证监管
票证监管
舌尖悦动严格监管各供应商食材使用情况,要求供应商定期上传农残抽检报告、肉类检疫合格证等食材票证,保障每日供应食材的品质符合团餐食安标准

舌尖悦动在供应商上线供餐前,组织供应商在客户端进行统一试餐活动,通过初步筛选的供应商提供部分餐品进行现场试吃,并邀请客户试餐组成员填写试餐评分表,并给出试餐意见作为上线前调整参考,整体试餐结果由舌尖悦动运营中心协调供应商进行调整后上线供餐。
在日常供应过程中,舌尖悦动运营管家每日对供餐情况进行记录和复盘,及时与商家沟通供餐过程中出现的问题,保证餐品按质按量的稳定供应。
后台同步配送数据,用餐管理人员随时可查,做到心中有数,再也不用为员工用餐操心。

在各种情况之下,舌尖悦动优先保证客户及时用餐,其次进行事件复盘分析,查找问题原因,并协助商家进行整改,及时同步整改情况,同时,加强商家的管理和监督,把事件概率降到最低。

央厨联盟
Central Kitchen Alliance
舌尖悦动自建中央厨房—天材地宝,并牵头成立了杭州央厨联盟,通过整合优秀中央厨房,萃取其生产实践经验,结合各平台商家实际情况,对其进行赋能指导,以此引领杭州团餐行业不断提升,为企业客户带来更好的用餐和服务体验。
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- 浙江天材地宝是一家集团餐配送、食堂承包、营养餐配餐、各项会议活动供餐等为一体的专业餐饮公司,秉承“好食材,真美味”的经营理念,致力于为用户提供全方位、智能、创新及专业的综合型餐饮服务。
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- 咬不得在连锁品牌“咬不得高祖生煎”的基础上,大力发展团餐业务——“高祖食盒”,专门为杭州各企事业单位、学校、酒店等提供专业化供餐和配送服务。
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- 杭州语堂致力于为社会精英、写字楼白领、其它团体等提供精致、营养的优质餐饮服务。努力成为客户满意的、经营优秀的、业界知名的团餐服务企业。
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- 鲜小傅作为杭州亚运会餐饮供应商,有杭州领先的团餐硬件设备,能够高效完成大批量团餐服务,为各单位、企业、活动等提供用餐服务。
我们的客户
Our customers 舌尖悦动为全国客户提供综合服务
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科技/互联网
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